Bio Dinkelvollkornstollen

Zutaten

• Biokreis DINKELVOLLKORNMEHL
• Bio Rosinen
• Biokreis BUTTER
• Bio HEUMILCH vom Biohof Höfler aus Untergriesbach
• Bio MANDELN
• Bio MANDELN
• Bio Rohrohrzucker (Fair Trade)
• Bio Orangeat
• Bio Zitronat
• Bio Aprikosenkonfitüre (Maintal)
• Bio Hefe
• Bio Rum
• Bio Orangenmark
• Natursteinsalz
• Waldwasser belebt nach Johann Grander

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Mandel, Milch

Nährwerte pro 100g

• Brennwert kJ: 1742
• Brennwert kcal: 416
• Fett: 19,61g
• gesättigte Fettsäuren: 9,06g
• Kohlenhydrate: 48,17g
• davon Zucker: 30,12g
• Eiweiß: 8,24g
• Salz: 0,30g
• Ballaststoffe: 5,55g
• Ethylalkohol: 0,21
• mehrwertige Alkohole: 0,75
• BE: 4,01

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.