Bio Mohn-Butterstollen

Der handgemachter Bio Mohn-Butterstollen – um das volle Aroma der Mohn-Körner einzufangen, werden diese frisch gemahlen und sofort weiterverarbeitet.

10,90 

Grundpreis: 21,80  / kg

Gewicht: ca. 0,500 kg

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Zutaten

  • Biokreis DINKELMEHL 550
  • Biokreis BUTTER
  • Bio Rohrohrzucker (Fair Trade)
  • Bio HEUMILCH vom Biohof Höfler aus Untergriesbach
  • Bio Blaumohn (Obernberg) (9,5%)
  • Bio EIER vom Geigerhof aus Bad Füssing
  • Bio MARZIPAN
  • Bio Rohrohrdekorpuderzucker
  • Bio Hefe
  • Natursteinsalz
  • Bio Lebkuchengewürz
  • Bio Orangenmark

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Eier, Mandel, Milch

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert kJ: 1691
  • Brennwert kcal: 404
  • Fett: 20,46g
  • gesättigte Fettsäuren: 10,37g
  • Kohlenhydrate: 44,74g
  • davon Zucker: 20,85g
  • Eiweiß: 8,44g
  • Salz: 0,34g
  • Ballaststoffe: 3,70g
  • Ethylalkohol: 0,00
  • mehrwertige Alkohole: 0,00
  • BE: 3,73

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.