Bio Dinkel-Grünkern-Brot

  • 100 % iges Dinkelvollkornbrot
  • hoher Anteil an pflanzlichem Eiweiss (Sojaschrot u. Grünkern)
  • lange Frischhaltung
  • hoher Ballaststoffanteil durch ganzes Korn (Grünkern)

 

4,70 

Grundpreis: 9,40  / kg

Gewicht: ca. 0,50 kg

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  • 100 % iges Dinkelvollkornbrot
  • hoher Anteil an pflanzlichem Eiweiss (Sojaschrot u. Grünkern)
  • schonend im Holzkörbchen gebacken
  • lange Frischhaltung
  • hoher Ballaststoffanteil durch ganzes Korn (Grünkern)

 

Zutaten

  • Biokreis DINKELVOLLKORNMEHL
  • Biokreis DINKELGRÜNKERN (8,8%)
  • Bio SAUERTEIG (DINKEL)
  • Biokreis Leinsaat von Stefan Jahrstorfer aus Eichendorf im Vilstal
  • Bio SOJASCHROT
  • Natursteinsalz
  • Bio Hefe
  • Bio Kartoffelflocken
  • Waldwasser belebt nach Johann Grander

 

Allergene

Dinkel (Spelzweizen), Soja

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert kJ: 1085
  • Brennwert kcal: 259
  • Fett: 4,60g
  • gesättigte Fettsäuren: 0,53g
  • Kohlenhydrate: 40,40g
  • davon Zucker: 1,85g
  • Eiweiß: 10,07g
  • Salz: 1,21g
  • Ballaststoffe: 7,16g
  • Ethylalkohol: 0,00
  • mehrwertige Alkohole: 0,00
  • BE: 3,37