Bio Dinkel-Grünkern-Brot
- 100 % iges Dinkelvollkornbrot
- hoher Anteil an pflanzlichem Eiweiss (Sojaschrot u. Grünkern)
- lange Frischhaltung
- hoher Ballaststoffanteil durch ganzes Korn (Grünkern)
5,90 €
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Grundpreis: 11,80 € / kg
- 100 % iges Dinkelvollkornbrot
- hoher Anteil an pflanzlichem Eiweiss (Sojaschrot u. Grünkern)
- schonend im Holzkörbchen gebacken
- lange Frischhaltung
- hoher Ballaststoffanteil durch ganzes Korn (Grünkern)
Zutaten
- Biokreis DINKELVOLLKORNMEHL
- Biokreis DINKELGRÜNKERN (8,8%)
- Bio SAUERTEIG (DINKEL)
- Biokreis Leinsaat von Stefan Jahrstorfer aus Eichendorf im Vilstal
- Bio SOJASCHROT
- Natursteinsalz
- Bio Hefe
- Bio Kartoffelflocken
- Waldwasser belebt nach Johann Grander
Allergene*
Dinkel (Spelzweizen), Soja
Nährwerte pro 100g
- Brennwert kJ: 1085
- Brennwert kcal: 259
- Fett: 4,60g
- gesättigte Fettsäuren: 0,53g
- Kohlenhydrate: 40,40g
- davon Zucker: 1,85g
- Eiweiß: 10,07g
- Salz: 1,21g
- Ballaststoffe: 7,16g
- Ethylalkohol: 0,00
- mehrwertige Alkohole: 0,00
- BE: 3,37
* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,50 kg |
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