Bio Woidstoin
Der „Woidstoin“ ist ein regionales Stollen-Wunder. Durch Herkunft und Entstehungsweise schmeckt er unverwechselbar: Dinkelmehl und Aronia-Beeren kommen aus Passau, die Heumilch aus Untergriesbach. Der Gin für die Aromatisierung der Früchte kommt aus Waldkirchen.
18,90 € – 39,00 €
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Grundpreis: 42,00 € – 43,33 € / kg
Zutaten
- Biokreis DINKELMEHL 550
- Biokreis BUTTER
- Bio Rohrohrzucker (Fair Trade)
- Bio Sauerkirschen (getrocknet)
- Bio TOPFEN
- Bio EIER (Strangmüller)
- Bio Granit Gin von der Brennerei Penninger aus Waldkirchen
- Bio HASELNÜSSE
- Bio WALNÜSSE
- Bio Rohrohrdekorpuderzucker
- Bio Aroniabeeren vom Langlebenhof aus Passau
- Bio Heidelbeeren (getrocknet)
- Bio Weinsteinbackpulver
- Natursteinsalz
- Bio Zimt
- Waldwasser belebt nach Johann Grander
Allergene*
Dinkel (Spelzweizen), Eier, Haselnuss, Milch, Walnuss
Nährwerte pro 100g
- Brennwert kJ: 1762
- Brennwert kcal: 421
- Fett: 23,22g
- gesättigte Fettsäuren: 13,54g
- Kohlenhydrate: 44,94g
- davon Zucker: 23,33g
- Eiweiß: 6,74g
- Salz: 0,29g
- Ballaststoffe: 1,81g
- Ethylalkohol: 0,08g
- mehrwertige Alkohole: 0,78
- BE: 3,74
* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.
Zusätzliche Information
Gewicht | n. a. |
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Bio Woidstoin Varianten | 450g, 900g, 900g in Holzbox |