Bio Kartoffel-Brot
- besonders bekömmlich und leicht
- Mischbrot aus Dinkel- und Roggenmehl deshalb besonders weicher Boden und lange Frischhaltung
- angenehmer Kartoffelgeschmack
- lange Frischhaltung durch viele Kartoffeln
5,20 €
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Grundpreis: 10,40 € / kg
- besonders bekömmlich und leicht
- Mischbrot aus Dinkel- und Roggenmehl deshalb besonders weicher Boden und lange Frischhaltung
- angenehmer Kartoffelgeschmack
- lange Frischhaltung durch viele Kartoffeln
Zutaten
- Biokreis DINKELMEHL 550
- Biokreis ROGGENMEHL 815
- Bio SAUERTEIG (ROGGEN)
- Bio Kartoffelflocken (8,0%)
- Biokreis ROGGENMEHL 1370
- Bio Hefe
- Natursteinsalz
- Waldwasser belebt nach Johann Grander
Allergene*
Dinkel (Spelzweizen), Roggen
Nährwerte pro 100g
- Brennwert kJ: 1003
- Brennwert kcal: 239
- Fett: 0,76g
- gesättigte Fettsäuren: 0,10g
- Kohlenhydrate: 48,64g
- davon Zucker: 2,00g
- Eiweiß: 6,77g
- Salz: 1,37g
- Ballaststoffe: 4,11g
- Ethylalkohol: 0,00
- mehrwertige Alkohole: 0,00
- BE: 4,05
* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,50 kg |
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