Bio Roggen-Vollkornbrot
- 100 % iges Roggenvollkornbrot
- Roggen wird täglich frisch gequetscht, dadurch Erhalt der Vitalstoffe
- im vollständig verrottbaren Zellglasschlauch gebacken
18,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 7,20 € / kg
- 100 % iges Roggenvollkornbrot
- Roggen wird täglich frisch gequetscht, dadurch Erhalt der Vitalstoffe
- mit vielen ballaststoffreichen Roggenkörnern
- extrem lange Frischhaltung
- Sauerteigführung über zwei Tage
- im vollständig verrottbaren Zellglasschlauch gebacken
- langes, schonendes Backen
- geschnitten und im Stück erhältlich
Zutaten
- Biokreis ROGGENVOLLKORN
- Biokreis ROGGENVOLLKORNMEHL
- Bio SAUERTEIG (ROGGEN)
- Natursteinsalz
- Bio Hefe
- Waldwasser belebt nach Johann Grander
Allergene*
Roggen
Nährwerte pro 100g
- Brennwert kJ: 941
- Brennwert kcal: 225
- Fett: 1,08g
- gesättigte Fettsäuren: 0,14g
- Kohlenhydrate: 42,53g
- davon Zucker: 0,64g
- Eiweiß: 6,44g
- Salz: 1,21g
- Ballaststoffe: 8,52g
- Ethylalkohol: 0,00
- mehrwertige Alkohole: 0,00
- BE: 3,54
* Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass allergene Stoffe in Spuren (Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch und Sesam) auf alle Backwaren übertragen werden können.
Zusätzliche Information
Bio Roggen-Vollkornbrot | mit Sonnenblumen, ohne Sonnenblumen |
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