Zutaten
- BioHASELNÜSSE (37,7%)
- BioEIER (Strangmüller)
- BioErythrit (kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken) (14,1%)
- BiokreisBUTTER
- BioLUPINENMEHL
- BioWeinsteinbackpulver
- BioVanille (Bourbon)
Als Süßungsmittel wurde komplett auf Zucker verzichtet, und stattdessen BIO Erythrit verwendet.
Erythrit ist ein Zuckeraustauschstoff, der zuckerähnlich schmeckt und aussieht, aber keine Kalorien
enthält.
Allergene*
Eier, Haselnuss, Lupinenmehl, Milch
Nährwerte pro 100g
- Brennwert kJ: 1906
- Brennwert kcal: 455
- Fett: 43,07
- gesättigte Fettsäuren: 11,87
- Kohlenhydrate: 3,71
- davon Zucker: 3,23
- Eiweiß: 12,69
- Salz: 0,09
- Ballaststoffe: 4,17
- Ethylalkohol: 0,00
- mehrwertige Alkohole: 0,00
- BE: 0,31
* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.