Bio Woid-Lebkuchen

Zutaten

• Bio Rohrohrzucker (Fair Trade)
• Bio WALNÜSSE (15,7%)
• Bio Zartbitter Kuvertüre
• Bio EIWEISS
• Bio HASELNÜSSE (10,4%)
• Biokreis DINKELMEHL 550 (Spelzweizen)
• Bio Honig (Biokeis)
• Bio Sauerkirschen (getrocknet) (3,1%)
• Bio Heidelbeeren (getrocknet) (1,6%)
• Bio Granit Gin (Penninger) (1,0%)
• Bio Aroniabeeren (Langlebenhof) (0,5%)
• Bio Lebkuchengewürz
• Bio Weinsteinbackpulver

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Eier, Haselnuss, Walnuss

Nährwerte pro 100g

• Brennwert kJ: 1763,22
• Brennwert kcal: 421,14
• Fett: 20,21 g
• gesättigte Fettsäuren: 2,61 g
• Kohlenhydrate: 48,97 g
• davon Zucker: 43,52 g
• Eiweiß: 8,9 g
• Salz: 0,08 g
• Ballaststoffe: 3,39 g
• Ethylalkohol: 0,03
• mehrwertige Alkohole: 0,40
• BE: 4,08

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.