Bio Topfen-Dinkelstollen

Der Bio Topfen-Dinkelstollen der Biobäckerei Wagner aus dem Bayerischen Wald ist ein Früchtestollen aus Dinkelmehl und Bergbauerntopfen.

12,90 

Grundpreis: 21,50  / kg

Gewicht: ca. 0,600 kg

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Zutaten

  • Biokreis DINKELMEHL 550
  • Bio Rohrohrzucker (Fair Trade)
  • Biokreis BUTTER
  • Bio TOPFEN (14,7%)
  • Bio Rosinen
  • Bio EIER vom Geigerhof aus Bad Füssing
  • Bio MANDELN
  • Bio Zitronat
  • Bio Orangeat
  • Bio Rum
  • Bio Weinsteinbackpulver
  • Bio Orangenmark
  • Natursteinsalz
  • Waldwasser belebt nach Johann Grander

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Eier, Mandel, Milch

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert kJ: 1655
  • Brennwert kcal: 395
  • Fett: 16,73g
  • gesättigte Fettsäuren: 9,79g
  • Kohlenhydrate: 51,52g
  • davon Zucker: 29,09g
  • Eiweiß: 8,13g
  • Salz: 0,36g
  • Ballaststoffe: 2,14g
  • Ethylalkohol: 0,09
  • mehrwertige Alkohole: 0,22
  • BE: 4,29

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.