Bio Sonnenblumenbrot

  • Mischbrot aus Roggen- und Dinkelmehl mit vielen gerösteten, biologischen Sonnenblumenkernen
  • balaststoff- und nährstoffreich
  • frisch im Holzkistchen gebacken
  • lange Teigführung und schonendes Backen

4,30 

Grundpreis: 8,60  / kg

Gewicht: ca. 0,50 kg

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Zutaten

  • Biokreis ROGGENMEHL 815
  • Biokreis DINKELMEHL 550
  • Bio Sonnenblumenkerne (14,0%)
  • Bio SAUERTEIG (ROGGEN)
  • Biokreis ROGGENMEHL 1370
    Bio Hefe
  • Bio Kartoffelflocken
  • Natursteinsalz
  • Waldwasser belebt nach Johann Grander

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Roggen

Nährstoffe pro 100g

  • Brennwert kJ: 1254
  • Brennwert kcal: 300
  • Fett: 5,15g
  • gesättigte Fettsäuren: 0,60g
  • Kohlenhydrate: 49,83g
  • davon Zucker: 7,91g
  • Eiweiß: 10,47g
  • Salz: 1,38g
  • Ballaststoffe: 4,85g
  • Ethylalkohol: 0,00
  • mehrwertige Alkohole: 0,00
  • BE: 4,15

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.