Chia-Abendbrot (Low Carb Brot)

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  • kohlenhydratreduziertes Brot
  • nur halb so viel Kohlenhydrate wie normales Brot
  • doppelt so viel Eiweiss wie normales Brot
  • 100 % iges Dinkelbrot
  • hoher Ballaststoffanteil
  • lange Teigführung, schonendes Backen
  • besonders saftig, lange Frischhaltung
  • im Holzkistchen gebacken

Zutaten
Dinkelmehl (Biokreis)
Sojaschrot* (Österreich)
Chiasaat (25% vom Getreide)
Leinsaat
Hefe
Vollwertnatursteinsalz
Wasser belebt nach J. Grander
Gluten*
Soja*

* allergene Stoffe

Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

 

Nähr- und Brennwerte
Eiweiß 13,60
Fett 6,93
Kohlenhy. 32,27
Ballastst. 8,72
Kochsalz 1,15
Fructose 1,73

kcal=247 | kJ=1036 | BE=2,83

Angaben pro 100 Gramm

Diese Angaben unterliegen den natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes.