Buttermilchbrot

  • besonders bekömmlich und leicht
  • Mischbrot aus Dinkel- und Roggenmehl
  • im Holzkörbchen gebacken, deshalb besonders weicher Boden und lange Frischhaltung
  • angenehmer Buttermilchgeschmack

Zutaten
Dinkelmehl Typ 550* (Biokreis)
Roggenmehl Typ 815* (Biokreis)
Natursauerteig (Roggen)*
Buttermilch frisch*
Natur-Steinsalz
Hefe

* allergene Stoffe: Gluten, Milch

Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Nähr- und Brennwerte
Eiweiß 8,80
Fett 1,00
Kohlenhy. 43,69
Ballastst. 3,04
Kochsalz 1,23
Fructose 0,15

kcal=228 | kJ=954 | BE=3,64

Angaben pro 100 Gramm

Diese Angaben unterliegen den natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes.