Bio Früchtebrot

Zutaten

• Biokreis DINKELMEHL 550 (Spelzweizen)
• Bio Kletzen (9,3%)
• Bio Dörrpflaumen (9,3%)
• Bio Feigen (4,6%)
• Bio Datteln (4,6%)
• Bio HASELNÜSSE (4,6%)
• Bio Rosinen (4,6%)
• Bio Hefe
• Bio Orangeat (0,9%)
• Bio Zitronat (0,9%)
• Bio Rum
• Natursteinsalz
• Bio Rohrohrzucker (Fair Trade)
• Bio Zimt
• Waldwasser belebt nach Johann Grander

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Haselnuss

Nährwerte pro 100g

• Brennwert kJ: 1195
• Brennwert kcal: 285
• Fett: 4,32
• gesättigte Fettsäuren: 0,43
• Kohlenhydrate: 47,50
• davon Zucker: 22,90
• Eiweiß: 6,64
• Salz: 0,54
• Ballaststoffe: 6,92
• Ethylalkohol: 1,98
• mehrwertige Alkohole: 0,18
• BE: 3,96

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.