Bio Knödelbrot

Das getrocknete Bio-Knödelbrot der Biobäckerei Wagner aus dem Bayerischen Wald eignet sich hervorragend für die Zubereitung deftiger Semmelknödel. Aber auch andere Spezialitäten, wie zum Beispiel Aufläufe werden mit dem Bio-Knödelbrot ein Genuss.

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Grundpreis: 3,80 7,20  / kg

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Gewicht: ca. 0,50 kg

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Zutaten

  • Biokreis WEIZENMEHL 550
  • Bio Hefe
  • Bio Sonnenblumenöl (nativ)
  • Natursteinsalz
  • Bio GERSTENMALZ
  • Bio Acerolakirschpulver (Vitamin C)
  • Waldwasser belebt nach Johann Grander

Allergene

Gerste, Weizen

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert kJ: 1000
  • Brennwert kcal: 239
  • Fett: 2,45g
  • gesättigte Fettsäuren: 0,30g
  • Kohlenhydrate: 44,51g
  • davon Zucker: 1,07g
  • Eiweiß: 7,77g
  • Salz: 1,44g
  • Ballaststoffe: 2,57g
  • Ethylalkohol: 0,00
  • mehrwertige Alkohole: 0,00
  • BE: 3,71

Zusätzliche Information

Knödelbrot Varianten

250g, 500g