Bio Buttermilchbrot
- besonders bekömmlich und leicht
- 100 Prozent Buttermilch → typischer leicht säuerlicher Geschmack
- Mischbrot aus Dinkelmehl und Roggenmehl
- im Holzkörbchen gebacken, deshalb besonders weicher Boden und lange Frischhaltung
- angenehmer Buttermilchgeschmack
- hoher Eiweißanteil
5,90 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 11,80 € / kg
Zutaten
- Bio BUTTERMILCH (35,7%)
- Biokreis DINKELMEHL 550
- Biokreis ROGGENMEHL 815
- Biokreis ROGGENMEHL 1370
- Bio SAUERTEIG (ROGGEN)
- Bio Hefe
- Natursteinsalz
Allergene*
Dinkel (Spelzweizen), Milch, Roggen
Nährwerte pro 100g
- Brennwert kJ: 1029
- Brennwert kcal: 246
- Fett: 1,02g
- gesättigte Fettsäuren: 0,25g
- Kohlenhydrate: 47,95g
- davon Zucker: 3,92g
- Eiweiß: 8,61g
- Salz: 1,46g
- Ballaststoffe: 3,71g
- Ethylalkohol: 0,00
- mehrwertige Alkohole: 0,00
- BE: 4,00
* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,50 kg |
---|