Bio Buttermilchbrot

Bio Joghurtbrot

  • besonders bekömmlich und leicht
  • angenehmer Joghurtgeschmack mit Lactobacillus bulgaricus
  • Mischbrot aus Dinkel- und Roggenmehl
  • im Holzkörbchen gebacken, deshalb besonders weicher Boden und lange Frischhaltung
  • hoher Eiweißanteil

5,40 €

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Grundpreis: 10,80 € / kg

Gewicht: ca. 0,50 kg

Artikelnummer: 45 Kategorie: Schlagwörter: ,

Zutaten

  • BioJOGHURT (35,8%)
  • BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen)
  • BiokreisROGGENMEHL 815
  • Waldwasser belebt nach Johann Grander
  • BioSAUERTEIG(ROGGEN)
  • BiokreisROGGENMEHL 1370
  • BioHefe
  • Natursteinsalz

Allergene*

Dinkel (Spelzweizen), Milch, Roggen

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert kJ: 1049
  • Brennwert kcal: 250
  • Fett: 1,49g
  • gesättigte Fettsäuren: 0,55g
  • Kohlenhydrate: 48,19g
  • davon Zucker: 4,13g
  • Eiweiß: 8,54g
  • Salz: 1,44g
  • Ballaststoffe: 3,65g
  • Ethylalkohol: 0,00
  • mehrwertige Alkohole: 0,00
  • BE: 4,02

* Im Betrieb werden Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Lupinen und Sesam verarbeitet.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,50 kg

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